Het is een kunst om mensen het ‘welkom-gevoel’ te geven

 

Kijk samen met MA~DAM in de spiegel van uw organisatie

 

Het is nooit te laat om te groeien ...

 

Niets vanzelfsprekend laten zijn, over elk detail nadenken

Passie vanuit je hart

MA-DAM is een palindroom, oftewel een spiegelwoord. Het geeft exact aan waar wij voor staan: MA-DAM houdt uw organisatie graag een spiegel voor. Op basis van kennis en ervaring. En met alle aandacht voor stijl en klasse.

Omgaan met gasten is een van onze speerpunten. Iedere gast het gevoel geven dat hij welkom is en alle service bieden op het gebied van eten, drinken en welbevinden. Om dat te bereiken moet je de gast oprecht willen helpen, inspelen op zijn behoeften, naar hem luisteren, je in hem verplaatsen en handelen zonder te oordelen. En om de gast het gevoel te geven dat het echt om hem draait, moet je ook enigszins nieuwsgierig zijn naar hem en zeker naar zijn wensen.

Kijk samen met MA-DAM in de spiegel van uw organisatie.
Dan ziet u of u uw gast goed leest en ernaar handelt…

Innovatief ondernemen

Ondernemen wordt succesvol als de focus gericht is op innovaties.
Altijd bezig zijn om nieuwe dingen te verzinnen en toe te passen in de onderneming. Dat is wat MA-DAM graag doet. Niets vanzelfsprekend laten zijn, over elk detail nadenken. Moeten de gasten niet anders worden ontvangen, kan de menukaart niet sprankelender, moet het team niet anders worden aangestuurd…

Adviseren en coachen op de werkvloer

Op basis van ruime ervaring weten we hoe belangrijk het is dat het team achter de schermen goed geadviseerd en gecoacht wordt. MA-DAM houdt ervan om de lat hoog te leggen en het team zodanig te adviseren en motiveren dat hun enthousiasme en professionaliteit positief bijdraagt aan de totaalbeleving van de gast.

Wat zegt men over MA~DAM

“Wij leerden Marja kennen als de zeer plezierige Dame-de-la-Maison van het “Hofje zonder Zorgen” te Haarlem toen wij daar gingen lunchen. Er werd door haar en haar personeel op professionele en prettige wijze een originele en voortreffelijke lunch geserveerd in een verzorgde ambiance. Bij gastvrouw Marja voel je je thuis en zij maakt dat je zonder zorgen wel wilt terugkomen in haar Hofje.”

Nol en Els Bijvoet

“Ik heb Marja leren kennen als een spontane, vriendelijke en zeer gedreven persoonlijkheid.
En een fijne gastvrouw. Het "gezicht van de zaak" met een groot hart. Het personeel heeft veel van haar kunnen leren, zoals de omgang met de gasten, servicegerichtheid, maar ook teambuilding. Voor haar was het belangrijk dat het team goed met elkaar samenwerkt, waardoor er een fijne sfeer is in de zaak.

Bij Marja is “de gast koning”. Als zij voor iets gaat dan is dat voor meer dan 100%.”

Priscilla

“Al jarenlang kom ik geregeld bij het “Hofje zonder Zorgen” met mijn dochter, die geen gluten kan eten. Marja geeft mijn dochter altijd het gevoel dat ze extra welkom is, in plaats van een gast met lastige dieetbeperkingen. Maar ja, bij Marja zit gevoel voor gastvrijheid dan ook in het bloed.
Uit ervaring weet ik dat Marja bovendien geweldig kan organiseren. Met haar oprechtheid en enthousiasme weet ze mensen tot actie aan te zetten. Marja is ook een echte verbinder: ze kan goed mensen bij elkaar brengen.”

Maaike

“Wat jammer dat je gestopt bent met Hofje zonder Zorgen. Ik heb er altijd met veel plezier gegeten. Een gezellige sfeer en altijd heerlijke gerechten. Je wist altijd wel een leuk plekje te vinden, of ik nu even rustig wilde zitten met lunch en werk of dat ik ergens met iemand gezellig wilde zitten. De adviezen die je gaf als ik bepaalde wensen had, waren altijd top. Super gastvrouw! Heel veel succes met je nieuwe uitdaging. Jou kennende wordt dat vast wel weer een succes.”

Marlies

“Bij Marja heb ik altijd het gevoel dat ik haar belangrijkste gast ben. En dat terwijl haar zaak altijd vol zit. Hoe doet ze dat?”

John

Analyseren

MA-DAM brengt inzichtelijk in kaart waar de verbeteringen nodig zijn. Op basis van analyses en daaraan verbonden conclusies. Altijd kritisch zijn en openstaan voor verbeteringen en innovaties. Dat is nodig als je een onderneming succesvol wilt laten zijn. Elk detail telt en soms zijn het slechts enkele details die aangepast moeten worden. Om bijvoorbeeld nog beter te kunnen inspelen op de behoeften van de gast.

Vrijblijvend contact opnemen?